Μαμά, μπαμπά θέλετε να μαγειρέψουμε μαζί σήμερα;

Μαμά, μπαμπά θέλετε να μαγειρέψουμε μαζί σήμερα;

Γράφει: Άννα Παππά
Δασκάλα-Συγγραφέας

Πόσες φορές σας έχει παρακαλέσει το παιδί σας να καθίσετε μπροστά στον πάγκο της κουζίνας και να μοιραστείτε μαζί του αυτό που του δίνει τόση χαρά; Να γίνει ο μικρός σας Σεφ.
Και πόσες φορές έχετε, πράγματι, παρατήσει όποια δουλειά κάνετε -ή δεν κάνετε- εκείνην την ώρα στη μέση, για να υποκύψετε στο γλυκό του κάλεσμα; Να μετατραπεί η καθημερινή προετοιμασία του φαγητού μας, παιχνίδι στα χέρια όλων μας;
Μήπως και με αυτό το παιχνίδι θα δημιουργηθεί μια ζεστή και τρυφερή σχέση με το παιδί, καθώς και ένας δυνατός δεσμός, κάτι που βοηθάει στην ανάπτυξη θετικών συναισθημάτων μέσα στο οικογενειακό περιβάλλον;
Τι μπορούμε να κάνουμε μέσα στην κουζίνα μας με το παιδί μας;

Ας ξεκινήσουμε από την προετοιμασία:

Επίσκεψη στο σούπερ μάρκετ, που «ναι» μπορεί να διαρκέσει πολλή ώρα!:
• Επιλέγουμε σύμφωνα με τις διατροφικές πληροφορίες που βρίσκονται σε κάθε συσκευασία. Συζητούμε μαζί του για τη διατροφική αξία των επιμέρους στοιχείων.
• Μήπως τα light προϊόντα δεν είναι τόσο «αθώα»; Ας το ψάξετε μαζί του.
• Ποια είναι τα εποχικά λαχανικά και οπωροφόρα;
• Υπολογισμός σε γραμμάρια και κιλό και υπολογισμός κατά εκτίμηση της τελικής τιμής στο ταμείο.
• Συμφέρει πάντα να επιλέγουμε προσφορές με διπλές συσκευασίες; Ας κάνουμε τη σύγκριση με τη μονή συσκευασία.
• Για τις δικές του λιχουδιές ήδη του έχουμε δώσει χρήματα στο δικό του πορτοφόλι και επιλέγει μόνο του, βάσει των τιμών και προτιμήσεων.
• Στο ταμείο πληρώνει μόνο του και βάζει στη δική του τσάντα τις λιχουδιές του. Έτσι θα ασχοληθεί και με την κοστολόγηση των διατροφικών αγαθών.

Και τώρα στην κουζίνα:

  • Ζυγίζουμε μαζί και προετοιμάζουμε τις δόσεις των υλικών (πράγματι κάνουμε εξάσκηση στα μαθηματικά!)
  • Πλένουμε τα λαχανικά μας
  • Το μίξερ και τον αβγοδάρτη τον δουλεύει ο μικρός Σεφ
  • Συζητούμε και παίζουμε πλάθοντας
  • Στο τέλος του ζητούμε να καταγράψει τις σκέψεις του στο «Το ημερολόγιο ενός μικρού Σεφ» την όμορφη εμπειρία του (πράγματι κάνουμε εξάσκηση στο γλωσσικό μάθημα!)

Τέλος:

Συζητούμε πόσο μπορεί να μας έχουν επηρεάσει οι διαφημίσεις. Ας προσέξουμε τα χρώματα που χρησιμοποιούν οι διαφημιστές. Μέσα από αυτό θα κατορθώσουμε να ανακαλύψει την πολιτική του καταναλωτή, όπως αυτή εμφανίζεται μέσα από τις διαφημιστικές εκστρατείες.

Και τώρα η ώρα για εικαστικά!

Φτιάχουμε  ΜΑΖΙ τη δική μας διαφήμιση για το φαγητό που ετοιμάσαμε!

Μην ξεχνάτε!

Αυτό που είναι ωφέλιμο για την ανάπτυξη του παιδιού,  είναι εξίσου καλό για τη συναισθηματική ισορροπία των γονιών.

Δε χρειάζεται πολύς χρόνος.

Ούτε το ζητούμενο είναι να αγγίξουμε την τελειότητα.

Απλώς να κάνουμε μια ειλικρινή προσπάθεια.

Λίγες μόνο στιγμές μπορεί να κάνουν μεγάλη διαφορά.

To imerologio enos mikrou sef_entypo biblio

15 απλές και εύκολες συνταγές για μικρούς επίδοξους Σεφ. Το βιβλίο αυτό παρουσιάζει με έναν διαφορέτικό τρόπο την εκτέλεση της κάθε συνταγής, μέσα από τα μάτια ενός παιδιού. Γιατί η μαγειρική με τα παιδιά είναι από μόνη της ένα διασκεδαστικό και δημιουργικό παιχνίδι.